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相信大家一定经常遇到这样特别的医嘱:“少吃外卖,不健康!”
他们不厌其烦的对患者叮嘱,而对一些需要注意饮食的患者,还会特别来上一句:“多吃点有营养的,不要总是点外卖!”可能最喜欢唠叨“注意营养,少吃外卖”的人,除了你亲妈就是医生了(大多数外卖油盐较重,没什么营养,且卫生堪忧)。
但让人意想不到的是,一份调查让这些爱唠叨的医生们“翻车了”,劝别人不要吃外卖的他们竟然是点外卖大户,外卖的“死忠粉”!在刚公布的《2020中国医生群体饮食报告》中的数据显示,2020年上半年,全国有700多万医务工作者叫了外卖,外卖订单总量超1.7亿单,接近2019年全年医生群体外卖订单总量,已达到去年医生群体外卖订单总量的83.4%!
网络上曾经流传着这样一张照片,医院食堂的餐盘下压着一张字条“勿动!!插管去了”。其实,这是大部分医生的真实写照,尤其是急诊科医生,无论你在干什么,哪怕是正在上厕所,只要有紧急情况,必须第一时间赶到现场。
因络绎不绝的门诊患者、手术,他们可能会错过食堂的饭点儿,按时吃饭都难以实现。有人说,能“按顿吃饭”就已经谢天谢地了,三餐一起吃是常态。这个时候,外卖便成了医生们赶时间的“首选”。
可即便是点外卖,也架不住他们繁忙的工作日常,能把外卖顺利吃到嘴里或吃完的医生已经算是很幸福的了。如何“快准狠”地订好一份外卖,不仅仅是普通人的烦恼,医生也同样为此烦恼,但他们不是因为选择困难,而是因为。。。
然而,经过“第一难”的考验后还有第二关。我国医生资源和医疗需求的严重不平衡,造成许多医生几乎工作起来都是“连轴转”的状态。一位外卖小哥分享过给医生送餐的经历:那是一个送到手术室的外卖,送到时手术刚好结束,外卖直接交给了出来的医生,但里面的医生却扯着嗓子喊:“快吃!下一台手术还等着呢!”小哥当时就觉得,他们比自己还要辛苦,连吃口饭都争分夺秒。凉透的水饺、坨了的面条,是他们的家常便饭。在他们看来这些问题似乎比一台手术还难处理,吃也不是,不吃也不是。
(图片来源:视觉中国)
在统计数据中还有一条惊人的发现:2020年医生们人均点外卖次数高达6.8次。其中下单次数最多的一位医生总共点外卖403次,相当于每天要点2.2单。
哦,对了,你绝对想不到,医生们在每个寂寞的值班夜晚都爱吃点些什么。《2020中国医生群体饮食报告》里的数据显示:医生群体对作为“深夜快乐源泉”的烤串也是难以抗拒,值班时来一顿烧烤,成为许多医生偏爱的解压方式。2020年上半年,医生群体晚21点至凌晨4点的外卖订单中,烤串在医生群体的夜宵消费占比高于全体用户1.2%。
医生总是提醒病人“饮食要规律,注意营养健康”,可是自己由于工作的特殊性往往无法规律饮食,不过医生群体在点外卖时还是会更倾向于选择有品质、健康、多样化的餐品。
报告显示:医生群体对早餐的需求高于其他群体,2020年上半年,医生群体6点至9点的外卖订单量占比达6.2%,比平台整体水平高出约2.5%。
在性别方面,女医师的点单量比男医师更高。2020年上半年,在点外卖的医生群体中,女医师占比73.6%,而男医师占比仅为26.4%。同时,医生群体现已成功“干掉”喜欢叫外卖的大学生群体,一跃成为外卖主要消费群体之一。
天天劝别人少吃外卖,他们却吃的“不亦乐乎”,那他们的身体还好吗?答案显而易见。
《中国医师健康生活方式调查报告》显示:30%左右的医师存在肠胃不适的问题,63.4%的男性医生与62.4%的女性医生认为自己的生活方式不健康。有医生自嘲:消化内科的6位同事,有4个的饮食都非常不规律。
长期吃外卖,经常饥一顿饱一顿,身体怎么可能会好?患者的健康他们来守护,医护人员的健康又由谁来守护呢?这次疫情,让全社会都提高了对医护群体的关注。
可事实上,比起那些高歌颂扬,给他们提供良好的饮食环境,从政策和制度上保障医生的健康,也许才是向他们最好的致敬。
比如,加强分级诊疗来缓解大医院的人流量,让医生有片刻时间能吃饭;比如,在值班室配上保温设备或微波炉,让加班的医生也能吃上热饭。
但如果只是这些可能还不够,最重要的,是所有人、所有会去医院的人,能给予医务人员更多的理解和支持。我们常说“医者仁心”,那大家对医生的“仁心”又有多少呢?
希望支撑着医务人员无私付出的,不只是满腔的热血和坚定的信念。在他们救死扶伤,践行希波克拉底誓言时,社会也能够守护他们的健康,如果医生的健康都得不到保障,又从何谈起“救死扶伤”呢?